KIRIN企画「旅するキッチン」に行ってきた!!

こんにちは!連日暑い日々が続いてますが、皆さん暑さ対策はどのようにとってますか?私は水を飲んだり、アイスを食べたり、かき氷を食べたり……暑さも食で負かすパワータイプでございます。そんな私が見つけた新しい夏の涼!それはキリン株式会社が短期的に開催しているコンセプトショップでした!

皆さんはペットボトル飲料の「世界のKitchenから」をご存知ですか?おそらく知っている人も多いのではと思いますが、そう、「ソルティライチ」が代表的な、大人気のあの飲み物です。今回、その「世界のKitchenから」がお店として飲料を提供していると聞いて、実際に現場に足を運んでみました◎

表参道駅から表参道ヒルズの裏の方へ、歩くこと徒歩3~4分(近い!)。SO-CAL LINK GALLERYという木製のおしゃれな建物があります。今回、KIRINがコンセプトショップ「旅するキッチン」をオープンしたのはその建物の中。外から見ても分かりやすいように、入り口の扉には、大きく「世界のKitchenから」というロゴがプリントされています。

見るからにおしゃれなカフェといった外観で、すぐ傍を通り過ぎただけでも目が行ってしまう雰囲気。尚且つ、誰でも入りやすいように、入り口を開けっ放しにするという空間の解放感。視界に入っただけで少しテンションが上がってしまいました(笑).

KIRIN写真①

中に入ってみると、まず目に飛び込んできたのは、中央に設置されたカウンター。そこには、スイカやブドウ、オレンジといった果物が、瓶詰にされて並べられています。ショップ自体は、ギャラリー半分のスペースを使って、程よい広さのフレッシュ空間が作り上げてられています。

ふと目をやると、壁には世界地図と沢山の付箋が。付箋に書かれた内容を見てみると、ショップに来た方々が直筆で書かれていったであろう、世界各国の「思い出の料理」が記されてありました。

KIRIN写真③

そしていよいよ注文へ。ここで味わえるものは、果物を使ったドリンクと、「ローイゲーオ」というタイで親しまれているかき氷。まさに夏の涼といったメニューで、どれもとっても美味しそう。タイのデザート「ローイゲーオ」も気になるけれど、より興味を引いたのは生フルーツジュース

KIRIN写真②

なんと、ジュースを頼むと、メニューの中から好きな果物をチョイスできる上に、魔法の調味料で自分好みの味にできるのだとか。そんなジュースの魅力に勝てず、スイカ、オレンジ、ぶどう、パインなどなどある中で、真夏の果実、スイカを頂くことにしました!

KIRIN写真④

出てきたジュースは綺麗な赤。そこで、店員さんからより美味しくなるウラワザを伝授。その正体は、カウンターに並べられた魔法の調味料―――その名も「お塩」。色んな種類のお塩が並べてある中、たった小さじ1杯の塩でも、種類によってジュースの味が変わるのだとか。

小さめのカップが用意されていたので、それを使ってどんな味の変化があるのか試してみます。

……ん??!!確かに!!少しずつだけれど、感じる味の甘さやさっぱり感が違うぞ?!?!塩、恐るべし。そんなこんなで、私も自分が一番気に入った塩を残りのジュースに入れ、表参道をるんるんと練り歩いたのでした。照り付ける太陽と熱い空気、そしてひんやり喉を潤すフルーツジュース!とっても最高な時間を過ごすことができました◎

今回は参加できなかったけれど、フルーツジャムやハーブ、塩を使ったワークショップあるみたい。「ローイゲーオ」が気になる人も、フルーツジュースを楽しみたい人も、ワークショップに惹かれる人も、そしてそうでもない人も!(笑)是非、一度立ち寄ってみては?フラッと寄るだけでも、案外楽しめちゃう、そんな素敵なショップでした!!

KIRIN写真⑤

hiyori • 2016年8月10日


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